torsdag 17 december 2009

Lev livet grönt


Toppmötet går mot sitt slut, men du kan fortsätta leva grönt i Köpenhamn - nyligen korad till Europas grönaste stad.


Danmark anses ledande i Europa när det gäller ekologisk mat. Det finns gott om ställen i Köpenhamn som säljer ekokaffe, ekologiska dinkelbröd eller klimatvänliga sallader. Enligt en EU-undersökning är danskarna bäst i Europa på att handla ekologiskt.
Men även den som är på jakt efter ett par giftfria jeans eller en ekologisk hudkräm har väldigt att välja mellan.
Miljöengagerade Malmöarkitekten Stefan Thörnkvist har besökt Köpenhamn flera gånger under klimatmötet. Även till vardags tar han ofta cykeln med sig på tågresan över sundet.
Bland ekobutikerna i stan är det en liten triangel runt Frederiksborggade som han gillar bäst.
– Verde, Eco Ego och Naturbageriet ligger nära varandra och drivs av eldsjälar. Dit cyklar jag gärna. Och det känns som om det ekologiska utbudet ökar i Köpenhamn igen, det är roligt.
En annan favoritpla...[Läs hela artikeln / Gå till källan]